На дворе август, а значит это самое удачное время, чтобы отведать этот сочный фрукт!
1. Чем же отличаются плоские персики от обычных? Плоские персики называются «инжирными» и отличаются от обычных выраженным медовым вкусом, повышенным ароматом и сочностью, также они содержат в себе больше сахара. Но у них есть и минус с обычными собратьями — инжирные персики нужно есть в день покупки, иначе они могут перезреть. Фото листайте вправо.
2. Первое что нужно сделать при покупке персика — это понюхать его. Спелый плод должен иметь сильный медовый аромат по которому вы сразу же поймёте, что он созрел. Затем проверьте несколько фруктов на ощупь — они должны чуть пружинить, а вот если бока плода мягкие, значит фрукт перезрел и лучше отказаться от покупки.
3. Если на прилавке магазина персики находятся вместе я яблоками, то лучше совершить покупку в другом месте, так как яблоки выделяют газ, который существенно ускоряет порчу других фруктов, особенно персиков. А вот если вы увидели, что пчёлы или осы садятся на персики — перед вами отличный фрукт. Также есть мнение, что самые вкусные персики имеют несимметричную форму. Кстати, если вы все-таки купили недозревшие персики, то положите их вместе с бананами и заверните в фольгу, через пару дней они дозреют. Не забудьте поставить лайк и подписаться на канал!
