За полгода ветсанэксперты Донского государственного ветеринарного референтного центра провели в местах реализации почти 60 тысяч экспертиз мяса, молока, рыбы, раков, яиц, меда, овощей и фруктов из личных подсобных хозяйств. В городе функционируют пять стационарных и одна передвижная лаборатории, где продукты проходят тщательную проверку каждое утро до открытия торговых точек.
Кроме того, было проведено 8,5 тысячи экспертиз молока, почти 12,5 тысячи — мяса птицы, говядины, свинины и баранины, а также 15 тысяч исследований иных продуктов. По итогам проверки выдается заключение о безопасности, без которого реализация продажи запрещена.
Источник и фото: https://www.donland.ru
