Сырная закуска «Тыковки».
Ингредиенты для «Сырная закуска «Тыковки»»:
- Сыр творожный — 300 г
- Сыр твердый — 150 г
- Чеснок — 2 зуб.
- Зелень (У меня кинза, петрушка, укроп и зелёный лук) — 1 пуч.
- Соль — по вкусу
- Перец черный — по вкусу
- Паприка сладкая — 2 ст. л.
- Кунжут — 2 ст. л.
- Чипсы (у меня кукурузные в измельчённом виде) — 2 ст. л.
- Печенье (солёные палочки).
Рецепт «Сырная закуска «Тыковки»»:
- Подготовить ингредиенты. Зелень помыть, обсушить.Для рецепта я использовала новинку от Хохланд — творожный сыр в рукаве, он вкусный, нежный и удобный в готовке.
- Творожный сыр сложить в чашу, добавить мелкорубленную зелень, тёртый полутвёрдый сыр. Соль, перец, чеснок через пресс по вкусу.
- Хорошо перемешать и убрать минут на 15 в холодильник.
- За это время кукурузные чипсы сложить в пакет и прокатать скалкой до состояния крошки.
- Удобно использовать ложку для мороженого, но можно и столовой захватывать немного сырной массы и формировать шарик.
- Обкатать шарики в кунжуте, в паприке, в крошке от чипсов.
- Толстой нитью сформировать полоски на шариках, чтобы они стали больше похожи на тыквы.
- Украсить зеленью и солёной палочкой.
- До подачи держать в холодильнике.
- Подавать с тостами, крекерами или хлебцами.
Время приготовления: 20 минут Количество порций: 6
Приятного аппетита!
Источник: https://www.povarenok.ru
