Бывшие рестораны McDonald`s откроются в Ростове-на-Дону под новым названием «Вкусно и точка» 11 июля, сообщает Rostov.ru со ссылкой на свои источники в сети общепита. Первыми начнут принимать посетителей заведения на городской набережной и в ЦУМе на Буденновском проспекте.
Форма сотрудников ресторанов останется прежней. Исчезнет с нее только известный логотип – буква «М».
– Логотип пришлось отпарывать ножами и ножницами. Новая форма – это дополнительные затраты. Компания без малого четыре месяца платила зарплаты сотням сотрудников, так что заказать новую партию спецодежды без буквы «М» сейчас нет возможности, – поделился с журналистами один из работников теперь уже сети «Вкусно и точка».
Практически не претерпело изменений и любимое всеми меню заведений быстрого питания. Единственное – посетителям придется привыкать к новым названиям блюд в нем. Но и здесь можно встретить хорошо знакомые слова. Сэндвич «Роял» теперь называется «Гранд», «Биг Тейсти» – «Биг Спейшл», «Роял Де Люкс» – «Гранд Де Люкс», «Макчикен Премьер» – «Чикен Премьер», а «Макнаггетсы» – просто «Наггетсы». А вот импортозамещенные «Биг Маки» в ближайшее время попробовать не получится. Компания разрабатывает новый рецепт этого сэндвича – из меню его временно убрали.
Остаются и жареные креветки со стрипсами. При этом их вкус не изменится. Рецептура этих блюд прежняя, как и ингредиенты, из которых их готовят. Ведь поставщики продукции – полуфабрикатов, соусов, овощей и картошки фри – прежние, отечественные. Даже до ухода компании с российского рынка они обеспечивали заведения продуктами на 80%.
Что касается набора персонала, дела с этим пока плохи. Но выход есть: в первый день и дальше в стартовых ресторанах на набережной и в ЦУМе будут работать сотрудники, которые раньше трудились в McDonald`s на улице Большой Садовой, 53 (прим. – в здании Дома детского творчества).
График работы ресторанов останется прежним. Только в первый день заведения откроются в 10:00. Но как только в меню снова появятся завтраки, рестораны вернутся к привычному режиму работы.
Напомним, что новым владельцем бизнеса американской корпорации в РФ стал предприниматель из Сибири – Александр Говор. Бывшие McDonald`s уже возобновили работу в Москве. На очереди – регионы.
Источник: https://donday.ru/
