Совсем скоро грядки под чеснок, посаженный на зиму, освободятся. А это значит, что их можно чем-то заполнить. У меня есть несколько “дежурных” вариантов, которые я использую из года в год.
1. Ещё весной можно высадить цветы между рядами чеснока. Отлично подойдут цветущие в конце лета или в начале осени. Например, астры. Нераспустившиеся бутоны и листья будут заслонять чеснок от палящего солнца.
2. За полторы-две недели до уборки чеснока замочите семена петрушки, а после уборки одной культуры высадите другую. Семена быстро прорастут и во второй половине лета у вас будет свежая зелень.
3. Вместо чеснока можно высадить огурцы. Если выбрать гибридные сорта, например, Аллигатор F1 или Декан, а так же прищипывать растения, то удастся добиться плодоношения в самые короткие сроки. И к тому времени как урожай посаженных весной огурцов будет сходить на нет, эти начнут радовать вас урожаем.
4. Корнеплоды тоже станут неплохой заменой чесноку. Например, редис, дайкон и разнообразные виды редьки. Им не нужно много солнечного света и к осени они как раз успеют созреть.
5. Место чеснока может занять ремонтантная клубника. Правда, стоит понимать, что чеснок не скоро вернется на эту грядку. Зато, если в вашем регионе долгое и жаркое лето, вы сумеете полакомиться сладкими ягодами дважды — в начале и в конце сезона. Если же ремонтантные сорта вам не по душе, можно засадить участок сидератами. Затем, ранней осенью следует перекопать грядку и высадить молодые кустики клубники и земляники. Они успеют укорениться до заморозков, а весной уже начнут цвести и плодоносить.
Не стоит оставлять землю пустой, иначе она зарастет сорной травой, от которой сложно избавиться. Если не хотите нагружать истощенный грунт плодоносящими культурами, используйте сидераты. Они обогатят землю азотом и другими полезными веществами, но при этом не дадут размножаться сорнякам. Например, подобных растений можно использовать фацелию, потому как уход за ней минимальный.