Ваши мужчины не едят сладкие тортики и печеньки? Такая выпечка – находка для них.
Ингредиенты: Тесто слоёное — 1 упаковка; Шпроты — 1 банка; Яйцо куриное — 1 шт.
1. Готовое слоёное тесто разделить пополам и раскатать в 2 прямоугольника. Толщина пласта примерно 3-4 шт.
2. Шпроты аккуратно вынуть из банки, выложить на бумажные полотенца или салфетки, промокнуть салфеткой сверху – удалить масло.
3. Шпроты разложить на одном пласте теста на расстоянии 2-3 см друг от друга. Яйцо взбить и смазать им тесто между шпротами.
4. Положить сверху второй пласт теста, прижать его к нижнему пласту между шпротами и по краям. Проколоть тесто над каждой шпротиной зубочисткой.
5. Нарезать тесто прямоугольниками так, чтобы в середине каждого прямоугольника была шпротина. Выложить на противень, застеленный пергаментом. Смазать взбитым яйцом.
Слойки со шпротами, смазанные взбитым яйцом
6. Выпекать в духовке, разогретой до 200 °C до золотистой корочки.
Приятного аппетита!
