В Ростове-на-Дону проходит гастрономический фестиваль «Сделано на Дону». Гостей и участников фестиваля приветствовал глава региона Юрий Слюсарь. В своей речи он отметил важность фестиваля для продвижения товаров местных производителе.
«Наши производители – это лицо всего Донского края, пример лучшей продукции и лучших людей, которые её создают. Система сертификации «Сделано на Дону» — это гарант высоких стандартов, добровольно принятых на себя предприятиями», — сказал Юрий Слюсарь.
Юрий Борисович указал на цифры полученных на Дону сертификатов качества. Их получили более чем на 500 товаров 150 предприятий.
«Наши предприятия – это гордость Донского края, пример качественной продукции и трудолюбивых людей, которые её создают. Система сертификации «Сделано на Дону» гарантирует высокие стандарты, которые предприятия принимают добровольно», — подчеркнул Юрий Слюсарь.
Он также напомнил, что в Ростовской области уже 150 предприятий получили сертификаты качества на более чем 5000 продуктов и услуг.
На открытии фестиваля врио губернатора вручил знаки сертификации пяти новым участникам, среди которых были компании «Город. Кофе. Сендвичи. Десерты», «Мед ДК» и другие. Глава региона также принял участие в мастер-классе по приготовлению главного блюда фестиваля – холодного томатного супа из кривянских помидоров с чечевицей и фрикадельками из донской рыбы, используя продукты от сертифицированных участников.
«Нам нужно больше качественных местных производителей. Наша задача – поддерживать лучших и помогать им развиваться. Важно, чтобы донская продукция была представлена в магазинах, чтобы жители могли купить наши замечательные товары, независимо от того, где они живут», — отметил Юрий Слюсарь.
Накануне, представляя предварительные итоги обсуждения Стратегии социально-экономического развития Ростовской области на форуме «Стратегия 2030», Юрий Слюсарь подчеркнул необходимость создания условий для более широкого представительства донской сельхозпродукции в торговых сетях, включая федеральные. Глава региона отметил, что местные производители сталкиваются с трудностями при выходе на рынок крупных торговых сетей, и предложил развивать систему агроагрегаторов для поддержки производителей.
«Мы должны создать современные логистические центры и дать возможность агроагрегаторам работать. Это позволит нашим производителям попасть в сети, а нам покупать местные, а не привезённые товары», – сказал глава региона.
ЧИТАЙТЕ ТАКЖЕ: «Поезд здоровья» возобновит работу на Дону уже в этом году
